Vitantonioのインスタグラム(vitantonio_jp) - 7月25日 12時49分

【Recipe】⁣⁣揚げないスコップコロッケ（ハンドブレンダー/ VHB-20）⁣
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揚げない、丸めないので簡単！⁣
レシピの途中で取り分ければ、離乳食用としても活用できます。⁣
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■材料⁣
じゃがいも...1個⁣
にんじん...1/2本⁣
玉ねぎ...1/2個⁣
水...20ml⁣
牛乳...50ml⁣
コンソメ顆粒...小さじ1⁣
ピザ用チーズ...大さじ2⁣
牛豚合いびき肉...200g⁣
カレー粉...小さじ⁣
塩こしょう...少々⁣
パン粉...大さじ2⁣
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■作り方⁣
1.じゃがいも、にんじん、玉ねぎを2～3mm程にスライスする。⁣
2.1を耐熱ボウルに移して、水を20ml加える。ラップをかけて600Wのレンジで3分加熱する。 ⁣
3.ハンドブレンダーでつぶしながら混ぜる。⁣
4.3に牛乳、コンソメ顆粒、ピザ用チーズを加えてハンドブレンダーで更に混ぜる。⁣
5.牛豚合いびき肉を別の耐熱ボウルでラップをかけて600Wのレンジで3分加熱する。⁣
6.5にカレー粉、塩こしょうを加えて軽くかき混ぜる。⁣
7.ひき肉（6）を耐熱皿に均等に広げて、その上から4を均等にのせる。⁣
8.パン粉をのせ、アルミホイルを被せてオーブントースターで7分加熱する。⁣
9.アルミホイルを取って、オーブントースターで3分加熱する。⁣
10.表面がこんがりきつね色になったら完成。⁣
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