松見早枝子さんのインスタグラム写真 - (松見早枝子Instagram)「まだまだ旬の、すもも類や桃。・こちらを、こしあんとミキサーにかけて、簡単で美味しいフルーツお汁粉に。・甘酸っぱく、重たさのないとてもフレッシュな味わいです♪ ・これに白玉をのせれば、立派なおもてなしの水菓子にも👍 ・プラムでも、ソルダムでも、桃でも、その他違う季節の違うフルーツでも美味しくできるので、ぜひトライしてみてくださいね(^^) ・ ■プラムの冷たいお汁粉〈材料〉4人分 • こしあん 100g • プラム 120g（正味）＋飾り用１個・・《白玉》12個分 • 白玉粉 50g • 水大さじ3＋α ・・〈作り方〉 1 プラムはよく洗って種を除いて実をカットし、こしあんと共にミキサーでなめらかにかくはんする。・ 2 白玉を作る。ボウルに白玉粉と水を入れて練り、耳たぶくらいの硬さにする。水が足りなければほんの少し足す。熱湯を沸かし、②を小さめ一口大に丸めて入れてゆでる。浮き上がってきたら冷水に取る。・・ 3 器に①を等分して流し入れ、②とくし型に切った飾り用のプラムをあしらう。・・こちらのレシピは #大塚家具さん @idc_otsuka のインスタでもご紹介させて頂いています♪ ・素敵なインテリア情報満載のインスタなので、ぜひご覧くださいませ(^^) ・・ #お汁粉 #冷たいお汁粉 #フルーツお汁粉 #プラム #ソルダム #すもも #白玉 #粮理家 #ウェルネスフードスタイリスト #松見早枝子 #wellnessfoodstylist #saekomatsumi」8月19日 9時03分