Chinamiのインスタグラム(chinamiphoto) - 8月17日 23時17分


里芋のかき揚げ
Mixed-vegetable tempura

この時季の里芋は、まだ粘り気がなくサクッとした感じ。できあがりにアンデス秘境の甘い岩塩をふりかけると、とうもろこしご飯のおいしさと相まって、揚げ物だけど夏らしくさっぱりおかずになりました。


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2019/8/17

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