HyLifeporkTABLE代官山さんのインスタグラム写真 - (HyLifeporkTABLE代官山Instagram)「お子様とゲスト様の健康を考えられた素晴らしいプレートですね🍽 #HyLifePork #TasteAndTrust #FoodSafety #Suteki . . . RePosted • @saki_otsubo . . . バースデーパーティーでは、大人用の食事は @agrume0801 にお願いしましたが、息子や赤ちゃんゲストのプレートは手作りにしました👶🏼 . 息子はむしゃむしゃ食べて、「これ美味しいよ〜」と他の人にも食べさせようとしていました☀︎ 大好物でもシェアする心があるのが息子の良いところ🥰 . . . 【トマトチーズ豆腐ハンバーグ】 . ＊豚ひき肉 100g @hylifepork . ＊a 玉ねぎ 1/2個＊a 絹ごし豆腐 1/4丁＊a 卵 1/4個＊a パン粉小さじ1 ＊a 牛乳小さじ1 ＊オリーブオイル少量＊ #1歳からのチーズ適量＊カットトマト缶適量 . ①玉ねぎは細かいみじん切りにし、フライパンできつね色になるまで炒め、冷ましておく。 . ②ボウルに合挽き肉を入れ、粘り気が出て、ネギトロの様になるまでこねる。 . ③aを加え、更に混ぜ、小さな小判形に整える。 . ④オリーブオイルを少量ひいたフライパンで中火で両面焼き、チーズを乗せ、蓋をして1分〜中に火が通るまで弱火で加熱する。 . ⑤皿に盛り付け、カットトマトをかけて完成。 . . . 【野菜】＊プチトマト＊ベビーリーフ＊ラディッシュ＊ベビーコーン＊アスパラ＊ベビーキャロット＊アボカド . ①プチトマトとラディッシュは半分に切り、アスパラは上の柔らかい部分を使う。ラディッシュは焼く。 . ②アボカドは横半分に切り、種を取り、横向きに厚切りスライスする。 . ③ベビーコーン、アスパラ、ベビーキャロットは柔らかく茹でてから、フライパンで少し焼く。 . . . ☆ポイント・丸い野菜は喉に詰まらせる恐れがあるので、必ず半分に切る。・ハンバーグはパサパサ感が苦手な子もいるので、豆腐とチーズでなめらかさを出し、カットトマトの水分と一緒に食べることで食べやすくする。・ハンバーグは肉だけでしっかりこねることで繋がりを強化し、肉汁を閉じ込める。・我が家では豚肉はアンバサダーを務めている @hylifepork を使用しています。飼料や飼育環境にこだわった素材なので、子供の離乳食にも安心🐖🇨🇦 . . . . ※加熱時間や月齢はあくまで目安ですので、ご家庭に合った方法でお試し下さい。 ※初めて食べる食材は様子を見ながら少量ずつ与えるようにして下さい。」8月17日 21時02分