HyLifeporkTABLE代官山のインスタグラム(hylifepork) - 8月15日 13時21分

HyLife Pork TABLE - Instagrammers Gourmet

HyLife Pork TABLE 篠嵜シェフ直伝 家庭でできる美味しい豚肉料理シリーズ！「西京味噌漬けステーキ」

ハイライフポークを西京味噌に漬けたステーキはランチ、ディナー共に定番人気メニューです♪
ご飯によく合う豚肉料理です！しかもレシピは簡単、日持ちがします！是非ご活用ください！

「ロースの西京味噌漬けステーキ」のレシピ

・豚ロース 150gを2枚
・西京味噌 100g
・みりん 20g
☆西京味噌の代わりに白味噌を使用してもOKです。

1)西京味噌とみりんを混ぜ合わせる

2)ブタロースにまんべんなく塗る。3〜4日ラップをして冷蔵庫で寝かせる。
(冷蔵庫で1週間〜10日程日持ちします。)

3)肉の味噌を拭い、弱火のフライパンで片面3分ずつ蓋をして焼く。
(グリルパンで焼くと香ばしい焼き目が付くのでオススメです！)

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スワイプし、レシピ動画も是非ご覧ください。

その他沢山のレシピ動画がハイライフポークHPで公開されています。
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