コープ商品アカウントのインスタグラム(coop_goods) - 7月17日 17時57分
今日はひさしぶりに晴れ間が見えて暑くなった地域も多いのではないでしょうか。外出から帰ってきた担当は、あまりの蒸し暑さに汗びっしょり。。。さっぱりとした「冷製うどん」を食べたくなりました。みなさんはいかがでしょうか。 #枝豆 の画が2日続いてすいません。
■材料
CO・OP 冷凍うどん3食 【A】
CO・OP 塩味つきえだまめ200g( 約2/3袋)
きゅうり1本
みょうが2個
大葉4枚
とろろ昆布20g
めんつゆ 500ml
■作り方
1.CO・OP 冷凍うどんは袋の表示に従って解凍する。
2.CO・OP 塩味つきえだまめは袋の表示に従って解凍し、さやから豆を取り出す。
3.きゅうりは5ミリ角に切り、みょうがは小口切りにし、大葉は粗みじん切りにする。
4.Aの材料を混ぜ合わせ、味を馴染ませる。
5.器にそれぞれ1/4量の解凍したうどんを盛り、[4]をかける。
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■コツ・ポイント
火を使わないかんたんレシピ。暑い夏のランチにどうぞ。【調理時間約15分】
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※パッケージが異なる場合があります。
※一部地域で取り扱いがない場合があります。
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2019/7/17