黄川田としえのインスタグラム(tottokikawada) - 7月3日 18時05分

毎回黄色い器に乗せてしまう赤玉ねぎの酢漬け。
薄くスライスして水にさっとさらしてから、塩で少し揉んで米酢をかける。

辛味が大丈夫であれば水にさらさなくてもOK。
日持ちもするけど、すぐ食べることもできるし、
塩を抜いたり、お砂糖を少し加えたり、オイルを足したり、米酢をレモン汁にしたり。色々お好みで。

私は酸っぱいのが大好きだから、
米酢をたっぷりです。

①唐揚げ
③メカジキのソテー、じゃがいもサラダ

どれも酢玉ねぎ乗せて食べるとさっぱり美味しい☺︎ #tottogohan #あと一品おかずいろいろ

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garnish_vintage 梅干し漬けたときの梅酢でも美味しいよ〜。そしてさっきご家族で寄ってくれたよ〜。楽しんでね?

eguchirika 読んでてヨダレがでそうになっちゃった?美味しそうすぎる?

koyamatomimasu 酢玉ねぎ❤️ラブです?

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