オリーブオイルライフさんのインスタグラム写真 - (オリーブオイルライフInstagram)「【なすとみょうがの醤油炒め】こんにちは！ＥＲＩです。みょうがの季節になってきました。今日はなすの炒めもののアクセントとして使ってみました。なすとオリーブオイルの相性は抜群。そこにみょうがの香りが加わって、さらにおいしくできました。・《材料　2人分》なす　2本みょうが　3個オリーブオイル　大さじ2 しょうゆ　小さじ2 塩　適量・《作り方》 ① なすはヘタを切り落とし、縦半分に切ってから斜め薄切りにする。 ② みょうがはせん切りにする。 ③ フライパンにオリーブオイルをひき、①を炒める。 ④ しょうゆを加えて、②を加えてサッと混ぜ合わせ塩で味を調える。・白いごはんが進みます。みょうがは最後に加えて香りを残すのがポイントです。薬味以外の楽しみ方もぜひお試しください。・ #オリーブオイル　#なす　#みょうが　#ごはんが進む　#醤油炒め　#オリーブオイルライフ #手料理#手作りごはん#今日のごはん #おいしい#料理#グルメ#クッキングラム#デリスタグラマー#レシピ#ごはん#おうちごはん#クッキング#いただきます#food#yammy#recipes#yummyfood#cooking#instafood#homemadefood#foodpic . . https://oliveoillife.jp/recipe/8186/」6月22日 12時44分