オリーブオイルライフさんのインスタグラム写真 - (オリーブオイルライフInstagram)「【ねぎトロ冷奴】 こんにちは!yoshieです。 暑い時期になると晩酌のおともに冷奴が大活躍します。 今日は、まぐろのすき身でつくるねぎトロを合わせてみました! オリーブオイルを加えることで風味よく、まろやかな口当たりのねぎトロに仕上がります。 ・ 《材料 作りやすい分量》 絹ごし豆腐 お好みの量 まぐろのすき身 50g 青ねぎ(小口切り) 1~2本分 (a)しょうゆ 小さじ1 (a)おろしわさび 小さじ1/4~ (a)オリーブオイル 小さじ1 白いりごま 適量 大葉 1枚 ・ 《作り方》 ① ボウルにまぐろのすき身・青ねぎ・(a)を加えてよく混ぜる。 ② 器に大葉・豆腐をのせ、①をこんもりと盛る。 ③ 白ごまをちらし、好みでオリーブオイルを回しかける。 ・ オリーブオイルでコクと風味を増したねぎトロが、さっぱりとした冷奴によく合います。 ツンとした辛味がアクセントのわさびじょうゆで、お酒がすすむ味わいです。 わさびの量はお好みで調節してくださいね。 ぜひお試しください~! ・ #オリーブオイル #オリーブオイルライフ #冷奴 #まぐろ #ネギトロ #おつまみ #おつまみレシピ #晩酌のおとも #おうち居酒屋#おつまみごはん#ねぎトロ冷奴 #おいしい#料理#グルメ#クッキングラム#デリスタグラマー#レシピ#ごはん#おうちごはん#クッキング#いただきます#food#yammy#recipes#yummyfood#cooking#instafood#homemadefood#foodpic . . https://oliveoillife.jp/recipe/8168/」6月19日 12時06分 - oliveoillife

オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 6月19日 12時06分


【ねぎトロ冷奴】
こんにちは!yoshieです。
暑い時期になると晩酌のおともに冷奴が大活躍します。
今日は、まぐろのすき身でつくるねぎトロを合わせてみました!
オリーブオイルを加えることで風味よく、まろやかな口当たりのねぎトロに仕上がります。

《材料 作りやすい分量》
絹ごし豆腐 お好みの量
まぐろのすき身 50g
青ねぎ(小口切り) 1~2本分
(a)しょうゆ 小さじ1
(a)おろしわさび 小さじ1/4~
(a)オリーブオイル 小さじ1
白いりごま 適量
大葉 1枚

《作り方》
① ボウルにまぐろのすき身・青ねぎ・(a)を加えてよく混ぜる。
② 器に大葉・豆腐をのせ、①をこんもりと盛る。
③ 白ごまをちらし、好みでオリーブオイルを回しかける。

オリーブオイルでコクと風味を増したねぎトロが、さっぱりとした冷奴によく合います。
ツンとした辛味がアクセントのわさびじょうゆで、お酒がすすむ味わいです。
わさびの量はお好みで調節してくださいね。
ぜひお試しください~!

#オリーブオイル #オリーブオイルライフ #冷奴
#まぐろ #ネギトロ #おつまみ #おつまみレシピ #晩酌のおとも
#おうち居酒屋#おつまみごはん#ねぎトロ冷奴
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2019/6/19

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