暮らし上手さんのインスタグラム写真 - (暮らし上手Instagram)「. ＼今日の晩ごはん／ _ 夏野菜のトマト煮込みごはん by 橋本厚子さん _ ナスやズッキーニ、パプリカなど今が美味しい夏野菜をゴロゴロ入れたトマト煮込み。野菜から出る旨味を生かし、調味料は最低限に。ご飯とも絶妙に合う。 _ 【材料（3人分)】ナス …1本ズッキーニ …1本パプリカ …1個玉ねぎ …1個ホールトマト缶（ダイスカット） …1缶ニンニク …1片オレガノ …4本タイム …3本ローズマリー …1本ローリエ …1枚水 …100cc 塩 …小さじ1/2 豆味噌（合わせ味噌でも代用可） …大さじ1 EXVオリーブオイル …大さじ2 ご飯 …適量 . レシピはストーリーズからご確認ください → @kurashijouzu_official レシピの詳細はこちら →https://www.kurashijouzu.jp/2015/07/recipe-534/ #kurashi#暮らし上手#今日の晩ごはん#晩ごはん#よるごはん#おうちごはん#丁寧な暮らし#ナス#ズッキーニ#パプリカ#夏野菜#ごはん#煮込み#トマト」6月20日 22時38分