macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 6月8日 06時06分


目玉がギョロリ👀 子どもが作る、宇宙人ドーナツ【ひとりでできたよ vol.9】⠀
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令和に誕生!? 宇宙人ドーナツ👽⠀
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リトルシェフクッキングの武田昌美先生監修のもと、⠀
子どもが最初から最後までひとりで作れるレシピをご紹介します。⠀
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第9回はワレワレイワ👽 宇宙人ドーナツ。⠀
macaroniでは『子ども 宇宙人ドーナツ』と⠀
検索してくださいね😊⠀
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■材料(2つ分)⠀
・薄力粉……60g⠀
・卵……1個⠀
・バター……15g⠀
・さとう……大さじ2杯⠀
・アーモンドバター……大さじ1杯⠀
・ベーキングパウダー……1g⠀
・溶ける粉糖……70g⠀
・牛乳……小さじ1杯⠀
<飾り付け用>⠀
カラースプレー……適量⠀
クッキー……4枚⠀
チョコチップ……4粒⠀
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■用意しておく調理道具⠀
・耐熱ボウル……大3〜4個⠀
・泡立て器(ホイッパー)……1個⠀
・ゴムベラ……1個⠀
・直径7.5cmのシリコンカップ……1個⠀
※100均で販売している6個入りのシリコンカップを2個にカットして使用⠀
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■作り方⠀
①バターを耐熱容器に入れてラップをして、600Wで20秒〜30秒加熱します。⠀
②卵をボウルに割り入れ、泡立て器でかき混ぜ、さとうを入れてさらに混ぜます。⠀
③溶かしバター、アーモンドパウダーを入れて、しっかりかき混ぜます。⠀
④薄力粉、ベーキングパウダーを加えて、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでかき混ぜます。⠀
⑤シリコンカップへ入れて、180度に余熱したオーブンで15分焼き、粗熱をとります。⠀
⑥ボウルに粉糖を入れて、牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、アイシングを作ります。⠀
⑦ドーナツを手に持ってアイシングに浸し、さらに別のボウルに用意したカラースプレーに浸し、左右動かすようにしてたっぷりつけます。⠀
⑧チョコチップとクッキーにも同様にアイシングをつけ、ドーナツにのせたらできあがり!⠀
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■ポイント⠀
①ドーナツを焼いた後、しっかり粗熱をとることで、アイシングのダレを防ぎます。⠀
②アイシングは、牛乳にすることで、白い色がつきやすくなります。季節や気候によって水分量は変化するので、少しづつ加えて粘度を調整します。
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■過去の投稿はこちらから💁‍♀️
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2019/6/8

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