macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「【作り置き】旨辛ぺろり「#大葉のピリ辛しょうゆ漬け」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⠀ .⠀ ----------------------------------⠀ ✍️このレシピのポイントは…⠀ .⠀ ✔️ごはんのお供やお豆腐にも◎⠀ ✔️旨辛い味わいでごはんがススむ〜💪⠀ ✔️漬けるほど味染み💕⠀ ----------------------------------⠀ ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⠀ macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⠀ .⠀ ■調理時間：10分⠀ ※漬け込む時間は含みません。⠀ .⠀ ■材料（2〜3人分)⠀ ・大葉：15枚⠀ ・長ねぎ：1/4本⠀ ・a. にんにく(すりおろし)：小さじ1杯⠀ ・a. しょうが(すりおろし)：小さじ1杯⠀ ・a. みりん：大さじ1杯⠀ ・a. 砂糖：大さじ1/2杯⠀ ・a. しょうゆ：大さじ3杯⠀ ・a. コチュジャン：大さじ1/2杯⠀ ・a. 一味唐辛子：小さじ1/2杯⠀ ・a. 白いりごま：大さじ1杯⠀ ・a. ごま油：大さじ1杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・大葉は流水でしっかりと洗い、茎を切り落とします。⠀ ・長ねぎはみじん切りにします。⠀ ・みりんはレンジ600Wで30秒加熱します。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①大葉はキッチンペーパーでしっかりと水気を拭き取ります。⠀ ②ボウルに(a)の調味料を混ぜ合わせて、大葉に一枚ずつたれを絡ませまながら、清潔な保存容器に重ねていきます。⠀ ③ラップをして密着させて、冷蔵庫で半日〜1日漬けたら完成です。保存期間は冷蔵で2〜3日を目安に、お早めにお召し上がりください。※1時間後から召し上がれますが、漬ける時間を長くすると味が染みておいしくなりますよ。⠀ .⠀ ★MEMO★⠀ ・大葉は洗った後、しっかりと水気を拭き取ってくださいね。⠀ ・一味唐辛子はお好みの辛さに合わせて調節してくださいね。⠀ ・漬ける際は落としラップで密着させることで、味がなじみやすくなりますよ。⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⁣⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⁣⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ🌟⁣⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⁣⠀ .⠀ macaroniの記事で紹介させていただける⁣⠀ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤️⁣⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #うちごはん #食卓 #献立 #作り置き #作り置きおかず #つくりおきおかず #つくりおき #ストックおかず #常備菜 #保存食 #作りおき #作りおきおかず #常備菜作り#大葉 #しそ #おかず #おつまみ #おうち居酒屋 #おかず #料理好きな人と繋がりたい #ホーロー #野田琺瑯」6月6日 6時05分