亜希子のインスタグラム(akiko_ohki) - 6月1日 19時51分
忙しい原稿書き日の夕ご飯。
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凝った物など始めから作ろうと思わず、出来る範囲で頑張る。
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1品目。市販の茶碗蒸し。
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2品目。鳥ササミを、油なしでグリルで焼く。上から梅肉としそペーストを乗せる。
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3品目。ゴマだれブリの出汁茶漬け。
スーパーのお値打ち新鮮ぶりのお刺身に、日本酒、みりん、味噌、だし醤油、すりごま、大葉のみじん切りを適当にあえて、ホカホカのご飯の上に乗せる。
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最後にワサビと出し汁をかけていただきます。
#亜希子のズボラ飯
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2019/6/1
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