猫沢エミさんのインスタグラム写真 - (猫沢エミInstagram)「フランスでは、よくいろんなものが入った〝これ一皿でオッケーサラダ〟を食べますが、それは昼食の話。今夜は生野菜がもりもり食べたい夜だったので、丁寧にシーザーサラダを作りました。サラダって本気で美味しく作ろうとすると手間もかかるし、実はなかなか難易度が高いんです。 @boulangerie.comete のパンドゥカンパーニュ〝コメット〟を使った、猫式シーザーサラダ。メインの食材は、サニーレタス、ブロッコリー、茹でささみ、茹で卵。決め手はドレッシング。今日は、マヨ、ディルとシトロンのマスタード、アンチョビ、フランボワーズビネガー、レモン汁、オリーブオイル、パルミジャーノ、純胡椒、マジョラム。ヨーグルトがあればマヨを減らして、軽くなります。今夜のサラダは美味しいよ。絶対(*✧×✧*)👍🏼✨ #猫沢飯」5月29日 23時43分