山本ゆりのインスタグラム(yamamoto0507) - 4月15日 15時51分

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【オススメ！材料４つ ハッシュドオニオンチーズ】
新玉ねぎをめちゃくちゃ簡単に美味しく食べられるレシピです！シャキシャキ、とろり、もちもち、周りは焦げたチーズでカリカリと食感が嬉し忙し朝帰り。

①新玉ねぎ1個は1cm角に、ベーコン1枚はみじん切りにしてボウルに入れ、ピザ用チーズひとつかみ(約50g。大さじ6)、塩少々、片栗粉大さじ3、水大さじ1をざっくり混ぜる。
②フライパンに多めの油をひいて流し、蓋をして(せんでもよし)弱〜中火で焼き、チーズがこんがりしたらホッ！と裏返し、両面こんがり焼く。

★早めに焼き上げたらシャキシャキ、じっくりだともちもちに。
★ベーコンの代わりにウインナー、ハム、豚バラ、かつお節、ツナ、なんでも。
★塩胡椒も好きですが、だししょうゆかけても美味しいです。Twitterではケチャップとかマヨネーズの人もいました。
★片栗粉は小麦粉でもできますがチーズはつなぎとして欲しいです！

#おうちごはん #レシピ #簡単レシピ 

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