山本ゆりのインスタグラム(yamamoto0507) - 3月17日 12時53分

これまさかのレンジで1発です奥さん！！

【鶏ときのこのクリーム煮】

①鶏もも肉1枚(300g)は一口大に切り塩胡椒をふる。しめじ、舞茸合わせて100g(わこっ、わこっと取れた量)とともに耐熱ボウルにいれる。

②小麦粉大さじ2を絡め(絡め切れずに底に溜まりますが気にしないで)、バターかマーガリン大さじ1、牛乳200ml、顆粒コンソメ大さじ1/2を加えて混ぜる。

③ふわっと両端を開けてラップし、600Wで10分チン。底からゴムベラでよーく混ぜる。終わり。 
★バターは塊のままでOK。底沈めてもらえたらありがたいです)←レシピで「ありがたい」て何

★加熱後底に小麦粉の塊が張り付いて、グワァー混ぜても溶けない場合は、深追いせず上だけ混ぜて食べてください

★きのこ無理でーすという方は春キャベツや玉ねぎでも。でもきのこの旨味とコクはなかなか格別なものよ

★舞茸を入れて作り、数時間置いておくと酵素でお肉がやわらかくなるので、酵素でお肉をやわらかくしたいなーという方は是非 

#レシピ #おうちごはん #簡単レシピ #きのこはなんでもいいです #日本で約5000種類あるから絶対なんでもよくない

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