山本ゆりのインスタグラム(yamamoto0507) - 4月8日 22時22分
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【簡単そばめし】
①耐熱容器に粗みじん切りのキャベツ1枚と豚バラ50gを入れ、塩胡椒をふり、ふわっとラップをかけて600Wで1分半チン(混ぜる時めちゃくちゃこぼれやすいんで大きめの耐熱容器のほうがよさげ)
②1cm長さに切った麺1袋(袋の上から切ると飛び散りません)、ご飯茶碗大1杯(200g)、付属のソース1袋、ウスターか中濃ソース大さじ1を混ぜ、ラップ無しで3分半チン(水分を飛ばす)
③醤油、ソース少々で味を調える。完成!
★好みで青のりや天かす、鰹節などをかけて。
★目玉焼きを乗せたりオムそばにしても美味しい。
★同じ材料でフライパンでももちろんできます。
付属のソースがない場合は、ウスターまたは中濃ソース大さじ2とお好みまたは焼きそばソース大さじ2で。
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2019/4/8
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