macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 4月4日 08時12分
【#飲んべえさんのお花見弁当】トースターでこんがり🌸#みそチーズ焼きおにぎり⠀
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毎週木曜日の朝は「お花見おつまみ弁当」をお届けします🌸⠀
4週にわたってお花見に食べたい!お酒に合う⠀
ちょっと濃い味のおつまみをご紹介します。⠀
お花見までのカウントダウンと一緒にお楽しみください😊⠀
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4週目はシメにぴったりな「みそクリームチーズ焼きおにぎり」!
冷めてもおいしいのでお花見にぴったりです🍙
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■調理時間:20分⠀
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■材料(12個分)⠀
・ごはん:500g⠀
・だしの素:大さじ1/2杯⠀
・大葉:4枚⠀
・白いりごま:大さじ2杯⠀
・合わせみそ:40g⠀
・クリームチーズ:60g⠀
・みりん:小さじ2杯⠀
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■下ごしらえ⠀
・大葉は千切りにします。⠀
・クリームチーズは室温にもどします。⠀
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■作り方⠀
①ボウルにクリームチーズ、合わせみそ、みりんをいれて混ぜ合わせます。⠀
②ボウルにごはん、大葉、白いりごま、だしの素を入れてまぜます。⠀
③マグカップにラップをしき、②の1/12量を取り平たい丸に成形します。アルミホイルをしきサラダ油をぬった天板に並べます。⠀
④トースターで5〜10分焼きます。⠀
⑤お好みで桜の花の塩漬け、大葉、ラディッシュなどをトッピングして完成です。⠀
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★MEMO★⠀
・焼き時間は様子をみて調整してください。⠀
・ごはんにだしの素をいれることで合わせみそとの相性もよくなります。⠀
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2019/4/4