小堀紀代美のインスタグラム(likelikekitchen) - 3月27日 16時35分

昨夜は棻蘭家厨（フィンランド食堂）へ。出発直前に予約が取れた奇跡、うれしい！

友人の料理家 内田真美さん @muccida の本を熟読した中から絶対行きたい！と、本を片手に初めて1人で台湾に来た時から毎回訪れた食堂。
ごはんにもあう、お酒にもあう台湾の家庭料理が次々とテーブルに運ばれる。ごはんにのせて頬張る幸せ🧡 考えなくてよいおいしさ✨

小さなお子さんから、おじいちゃんおばあちゃんまで一緒に円卓を囲んで、みんな楽しそうです。

おいしくて愛されているお店が、本日閉店となるそうです。残念。

笑顔を作るごはん、私もそんなごはんを作っていきたいと思った夜でした。

そして、帰りに外に出て中を見ると、7年前にクローズした自分のお店の最後の夜がふとめぐり、懐かしくも少しさみしい気持ちになりました。

おいしいごはんをありがとうございました。ごちそうさまでした♡ 台北でまたいつかこのお料理が食べられることがあるといいなぁ。
#cobo旅
#cobo旅taiwan

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