猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 3月26日 00時48分

駒形どぜう本店 - Instagrammers Gourmet

駒形どぜうナイト。

下町エリアに住んで長いので、どじょうは食べ慣れていますが、やっぱり駒形どぜうが最高峰だと思います。

泥を吐かせるのは日本酒で酔わせるのだそう。どじょうの出汁を吸ったネギと牛蒡が主役ですわ。

今度、ひとりでどじょう一枚と、二合しゅっときこしめる大人呑みするわ✨

#猫沢銘店

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