コープ商品アカウントさんのインスタグラム写真 - (コープ商品アカウントInstagram)「#きらきらお祝いプレート　キャンペーン開催中！詳しくはプロフィールのリンクをご覧ください。キャベツと魚のうま味たっぷりの春パスタ♪「春野菜と鯛のアンチョビオリーブパスタ」の紹介です。 ■材料（4人分）鯛（切り身）　3切れアンチョビ　4枚にんにく　1片ブラックオリーブ（種無し）　8粒たけのこ（水煮）　1/2個春キャベツ　1/4個スナップエンドウ　10個赤唐辛子　1本 CO・OPイタリアスパゲッティ　320g オリーブオイル　大さじ4 白ワイン　大さじ4 塩　小さじ1/3 こしょう　少々 ■作り方 1 鯛に塩少々（分量外）をふってキッチンペーパーで包み、出てきた水分を取る。骨を取り、幅1センチのそぎ切りにする。 2 アンチョビ、にんにくはそれぞれみじん切りにし、ブラックオリーブは薄切りにする。 3 たけのこは穂先の部分は幅５ミリの薄切りに、根元の部分は幅５ミリのいちょう切りにする。春キャベツは食べやすい大きさに切る。 4 スナップエンドウは筋を取ってさっと塩茹で（分量外）し、斜め半分に切る。赤唐辛子は種を取り除き、粗く刻む。 5 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩（分量外）を入れ、CO・OPイタリアスパゲッティを茹でる。 6 茹で上がり１分前にキャベツを加え、ザルに上げる。茹で汁は取っておく。 7 フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、アンチョビ、にんにく、赤唐辛子を入れて炒める。 8 香りがしたら鯛を加えて両面焼き付け、たけのこ、白ワインを加える。鯛に火が通ったら、茹で汁50mlを入れる。 9 ブラックオリーブ、スナップエンドウ、[5]を加えてさっと炒め合わせ、塩、こしょうで味を調える。 ■コツ・ポイント春野菜は菜の花やグリーンアスパラガスなどにアレンジしてもおいしくいただけます。（1人あたり）カロリ－:569kcal・塩分：2.5g・調理時間：約20分（+茹で時間） . . . ※パッケージが異なる場合があります。 ※一部地域で取り扱いがない場合があります。 . . . . #コープ #COOP #生協 #コープ商品 #宅配 #ご飯 #ごはん #ランチ #朝食 #昼食 #夕食 #手作り #レシピ #料理 #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #丁寧な暮らし #簡単 #cooking #foodie #food　#instafood #yummy #yum #洋食 #パスタ #鯛 #たけのこ #春」3月19日 17時23分