トロッと温まる! #キャベツとささみの卵とじスープ とろみのあるスープに卵を流し入れてふんわりと閉じれば、彩り豊かに大変身!ささみの旨味とキャベツの甘みがたまりません。 詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ———————————————————— お得なクーポン、特売情報も紹介している アプリのダウンロードはプロフィールのリンクから♪ ———————————————————— . ■材料 (2人分) ・ささみ  2本(100g) ・溶き卵  1個分 ・キャベツ  2枚 ・片栗粉  大さじ1 ・水  500cc ・酒  大さじ1 【☆調味料】 ・塩  小さじ1/3 ・こしょう  少々 ・鶏ガラスープの素 小さじ1/3 【仕上げ】 ・ごま油  小さじ2 . ■手順 ⑴ キャベツは芯を切り落とし、細切りにする。 ⑵ ささみは筋を取り、斜めに包丁の刃をあて、そぐように1cm幅に切る(そぎ切り)。片栗粉をまぶす。 ⑶ 鍋に水を入れて沸騰させ、酒、ささみを加えて、アクを取り除く。キャベツを加えて煮立たせ、ふたをして弱火で5分煮る。 ⑷ ☆を加えて煮立たせ、溶き卵をまわし入れ、ゆっくりとかき混ぜる。 ⑸ 器に等分にして盛り、半量ずつごま油をまわしかける。 . 作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪ #delishkitchen #でりっしゅ#yum #yummy #food #foodie #instafood #instagood #cooking #delicious #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #料理動画 #レシピ動画 #手作り料理 #japanesefood #副菜 #スープ #卵とじ #鶏ささみ

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DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 2月23日 21時00分


トロッと温まる! #キャベツとささみの卵とじスープ
とろみのあるスープに卵を流し入れてふんわりと閉じれば、彩り豊かに大変身!ささみの旨味とキャベツの甘みがたまりません。
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
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■材料 (2人分)
・ささみ  2本(100g)
・溶き卵  1個分
・キャベツ  2枚
・片栗粉  大さじ1
・水  500cc
・酒  大さじ1
【☆調味料】
・塩  小さじ1/3
・こしょう  少々
・鶏ガラスープの素 小さじ1/3
【仕上げ】
・ごま油  小さじ2
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■手順
⑴ キャベツは芯を切り落とし、細切りにする。
⑵ ささみは筋を取り、斜めに包丁の刃をあて、そぐように1cm幅に切る(そぎ切り)。片栗粉をまぶす。
⑶ 鍋に水を入れて沸騰させ、酒、ささみを加えて、アクを取り除く。キャベツを加えて煮立たせ、ふたをして弱火で5分煮る。
⑷ ☆を加えて煮立たせ、溶き卵をまわし入れ、ゆっくりとかき混ぜる。
⑸ 器に等分にして盛り、半量ずつごま油をまわしかける。
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作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪
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2019/2/23

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