ワイン専門店エノテカ公式アカウントのインスタグラム(enoteca_wine) - 2月16日 11時51分
上質なカベルネ・ソーヴィニヨンのみを使用した、スパイシーでエレガントなスタイルの赤ワイン。“コルディエラ・カベルネ・ソーヴィニヨン”
こちらを造るのは、スペインワインの名門トーレスが、チリで手掛けるミゲル・トーレス・チリ。ヨーロッパのワイナリーの中で一早くチリで本格的に高品質ワインの生産を始めた、チリのクオリティワインのパイオニアと言える存在です。
コルディエラ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、「ラテンアメリカのボルドー」という異名をとるほど条件に恵まれた土地で育てたカベルネ・ソーヴィニヨン100%を使用し、少量生産ながら職人的にこだわりを持って造った1本。
2014年、2016年のヴィンテージ共にジェームス・サックリング氏の評価92点を獲得するなど、その他専門誌やコンペティションで高評価を受けています。
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2019/2/16