ワイン専門店エノテカ公式アカウントのインスタグラム(enoteca_wine) - 2月15日 11時16分

長期熟成を経て、多彩な要素が複雑に溶け合う飲み頃ボトル。“エスクード・ロホ・ヴィンテージ・コレクション”

こちらを造るのは、ボルドーの名門バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社がチリで手掛ける、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ。

伝統的なボルドースタイルと、最先端技術を取り入れたワイン造りをしています。

こちらのワインは、典型的なチリのブドウ品種であるカルメネールとシラー、伝統的なボルドー品種のカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランという、厳密に選別された4種類のブドウを使用。

チリの力強さにボルドーの上品さを融合させた味わいが魅力の逸品です。

ぜひ、フォアグラを使ったお料理や、仔羊のローストなどと合わせてお楽しみください。

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