マルコメ株式会社公式インスタグラムのインスタグラム(marukome_family) - 2月13日 16時59分

明日はバレンタイン。「糖質50%オフのスイーツ粉」なら
手軽に作れて、ギルトフリー♪

上品な甘い香り…。プレゼントする前に、
食べてしまいそうです！笑
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#濃厚チョコレートケーキ
◯材料（パウンド型(約17×8×6cm)1台分）
糖質50%オフのスイーツ粉120g
ピュアココア22g
豆乳180cc
製菓用チョコレート60g
砂糖35g
塩ひとつまみ
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◯作り方
下ごしらえ
・パウンド型にクッキングシートを敷く。（テフロンの型を使う場合は、スプレーオイルまたは溶かしバターを塗るだけで良い。）
・オーブンを180℃にあたためておく。
① チョコレートは包丁で細かく刻む。
② 「糖質50%オフのスイーツ粉」とピュアココアを合わせてざるでふるい、ボウルに入れる。砂糖、塩を加えてホイッパーで混ぜる。
③ 豆乳を加え混ぜる。
④ 刻んだチョコレートを加え、混ぜ合わせたらパウンド型に流し入れる。
⑤ 180℃のオーブンで35分焼く。型から取り出し、粗熱が取れるまで冷ます。
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◯ワンポイントアドバイス
チョコレートは、製菓用のものを使用すると本格的な味わいになります。一般的に、「スイートチョコレート」はビターな味、「ミルクチョコレート」は甘めのやさしい味です。お好みでお選びください。
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