macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 1月24日 14時00分

型いらずで楽ちん。チョコチップのドロップクッキー
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【macaroni × ノリタケ ブランドアンバサダー】
@yakitatepan_ さん考案レシピ✨
フランス語で『親愛なる白へ』と言う意味を持つ、
シンプルながらも華やかさを兼ね備えたシリーズ"シェール ブラン" の
「17cmプレート」に合う料理を考案していただきました?
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同シリーズの「ティー・コーヒー碗皿」でドリンクを
添えたら素敵なデザートタイムに…
使用アイテムは @noritake.tableware_official で
チェックしてね✨
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■調理時間：40分
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■材料（12個分)
・無塩バター：50g
・砂糖：25g
・塩：ひとつまみ
・溶き卵：1/2個分
・薄力粉：100g
・ベーキングパウダー：小さじ1/2杯
・チョコチップ：25g
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■下ごしらえ
・バターは常温に戻します。
・オーブンを180℃に予熱します。
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■作り方
①ボウルにバターを入れ、白っぽくなるまで混ぜます。砂糖、塩を加えてよく混ぜ合わせます。
②卵を2回に分けて加え、半量の薄力粉、チョコチップを加えて全体の粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。残りの粉を加えて再度、粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。
③天板にオーブンシートを敷き、スプーンで生地を均等に乗せて180℃のオーブンで18分焼いたら完成です。
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★MEMO★バターは白っぽくなるまで混ぜると、サックリと軽い食感に仕上がります。
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