KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 1月3日 18時01分
【?\フォロー&ハッシュタグ投稿でプレゼントがアタル/?】
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2019年に向けて作った"おせち”を教えてください??
参加者の中から抽選で3名様に「BRUNO コンパクトホットプレート レッド」をプレゼント!?
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?参加方法?
① kurashiru公式Instagramアカウント「@KURASHIRU」をフォロー
② ハッシュタグ「#おせちできました」「#クラシルレシピ」を入れて、あなたが作ったおせちの写真を投稿してください
③ ご当選者には運営事務局からDMでご連絡を差し上げます
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おせちを作ったことがなくても大丈夫‼
クラシルでは簡単に作れるおせちレシピを用意してありますよ?
URL: http://bit.ly/2019osechi_insta
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ご応募は、2019年1月3日(木)23時59分まで⏰
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『カリカリもちもち 切り餅ピザ』
調理時間:30分
費用:500円前後
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塩加減は、お好みで調整してください。
切り餅に水を塗ることで、ピザ生地のように形作ることができます。
ピザソースはしょうゆを加えることで、お餠との相性がよくなるのでおすすめです。
先に具材を炒めておくと、まんべんなく火を通すことができますよ。
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【材料】 1枚分(直径28cmのフライパン)
切り餅 6個
水(切り餅用) 小さじ2
ピーマン 1個
玉ねぎ(50g) 1/4個
ウインナー 3本
オリーブオイル(具材炒め用) 小さじ1
ピザ用チーズ 40g
オリーブオイル(切り餅加熱用) 大さじ1/2
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----- ピザソース -----
ケチャップ 大さじ3
しょうゆ 小さじ2
砂糖 小さじ1
すりおろしニンニク 小さじ1/2
オリーブオイル 小さじ1/2
塩 少々
黒こしょう 少々
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パセリ(乾燥) 適量
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【手順】
ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
1. ピーマンは5mm幅の輪切りにし、玉ねぎは薄切りにします。
2. ウインナーは5mm幅の輪切りにします。
3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、1と2を加えて全体に火が通るまで中火で3分程炒めます。
4. ボウルにピザソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
5. 切り餅は薄切りにして別のボウルに入れ、水を加えて手で全体に馴染ませます。
6. 弱火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、5を広げて蓋をし、切り餅が溶けて全体がくっつくまで5分程加熱します。
7. 裏返して4を全体に塗り、3とピザ用チーズをのせます。
8. 蓋をして弱火で6分程加熱し、切り餅がカリカリになってチーズが溶けたら火からおろします。
9. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
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おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてますね!
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16
2019/1/3