テレビ朝日「世界の街道をゆく」のインスタグラム(tvasahi_kaidou) - 12月25日 12時32分

秋の日差しを浴び、韓国東部を走ります。松茸の看板につられ、奉化という小さな町に入りました。
ここは松茸の町でしょうか？松茸のキャラクターが。「ここ一帯は名産地。周辺の山は松茸の宝庫なのだ」と町の人が教えてくれます。
それでは、と紹介された松茸狩り名人の元へ。お手製のネズの木の棒をもった名人に、松茸が自生する裏山へと案内してもらいます。
自慢の棒で地面を探ってゆきます。松茸を育くんでいるのは、香りが強く堅いアカマツです。
見つけました。最盛期では一日10キロ以上収穫するといいます。「この地域の松茸は水気が少なく味も香りも凝縮され、最高品質なのだ」と満面の笑みです。
勧められ、松茸料理店を訪ねました。たっぷり入った鍋が、何と5000円と驚きのお値段。昔は日本に輸出されましたが、その美味しさに今は殆どが国内消費。「秋の味覚として定着したのよ」と店員さんが言います。
採れたての松茸をいただき、さらに街道を進みます。

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