SHIORIのインスタグラム(shiorikaregohan) - 12月1日 17時59分

昨日はとっても楽しみにしていた @hirokoshiraishi ひろこさんのお宅にお邪魔してのランチ🍽この色鮮やかな料理の数々も全部veganです🥕🥒🍄 わたしがParisのveganフードに興味を持ち始めた頃、引き寄せられるようにひろこさんのInstagramに出会い、ひろこさんが発信するveganカフェ情報をもとに、行くお店などよく参考にさせてもらっていました。しばらくして、またParisに行くタイミングで勇気を出してご挨拶のメッセージを送り、デートの約束をこじつけました💛それ以来、来るたびにお世話になって、ひろこさんが東京に来たら @ballontokyo にも遊びに来てくれたり、とてもあたたかい交流を続けさせてもらっています。

ひろこさんがシェアしてくれるvegan情報が間違いないのはもちろん、絶対にひろこさんの作る料理はおいしい！！！と決め込んでいましたが、
予感は的中🎯🎯🎯的中のさらに上を行くほど、おいしいvegan料理の数々に感動。😭 @関根正悟 風に言うと、舌に合いすぎるってやつ！笑
いつかParisにひろこさんのveganカフェができたら‥‥最高だ🥑🍅🍆🥕 この日頂いたのは、ビーツの色が鮮やかなコールドプレスジュース、セップ茸のアッシュパルマンティエ、黒豆のフムス、ロマネスコとブロッコリーのクスクス、ひろこさん一押しのザクザクグリッシーニとグルテンフリーのパン、パセリソース、トレヴィスのソテーと、ほうれん草のカレーもいただきました🙏✨ メインのアッシュパルマンティエのセップは、今年最後のものをマルシェでゲットしてくれたそう。心のこもったおもてなし、嬉しくて泣けます‥。ひろこさん、ありがとうございました！✨ あー、まだ素敵なおうちとおいしいごはんの幸福の余韻に浸ってる🙈❤️

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