【#すぐ麺 】旨みじっくり…? #香ばし鶏南蛮うどん⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ .⠀ macaroniの記事で紹介させていただける⠀ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤️⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間:15分⠀ .⠀ ■材料(2人分)⠀ ・うどん(冷凍):2玉⠀ ・鶏もも肉:1枚(300g)⠀ ・長ねぎ:1/2本⠀ ・なす:1/2本⠀ ・a.酒:大さじ1杯⠀ ・a. みりん:大さじ1と1/2杯⠀ ・a. 砂糖:大さじ1杯⠀ ・a. しょうゆ:大さじ3杯⠀ ・a. だし汁:だしの素:大さじ1/2杯、水:600cc⠀ ・ごま油:大さじ1杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・うどんは耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで4分ほど加熱します。⠀ ・鶏もも肉は余分な脂と筋を取り除きます。⠀ ・なすは1cm幅の輪切りにします。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①長ねぎ3〜4cm幅に切ります。鶏もも肉はひと口大に切ります。⠀ ②フライパンにごま油を引いて熱し、鶏もも肉、長ねぎ、なすを入れて両面に焼き色がつくまで中火で焼きます。⠀ ③(a)の調味料を加え、沸騰させてアクを取り、鶏もも肉に火が入るまで弱中火で4〜5分煮ます。⠀ ④器にもりつけたうどんに③をたっぷりとかけ、お好みで七味唐辛子をふりかけて召し上がれ♪⠀ .⠀ ★MEMO★レンジでの加熱時間は様子をみて調節してくださいね。具材は焼き目がつくまで焼くと香ばしさが出ますよ。⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #鶏肉 #chicken #noodle #うどん #udon #おうち居酒屋 #飯テロ #料理好きな人と繋がりたい

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 -

macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 11月26日 21時01分


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■調理時間:15分⠀
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■材料(2人分)⠀
・うどん(冷凍):2玉⠀
・鶏もも肉:1枚(300g)⠀
・長ねぎ:1/2本⠀
・なす:1/2本⠀
・a.酒:大さじ1杯⠀
・a. みりん:大さじ1と1/2杯⠀
・a. 砂糖:大さじ1杯⠀
・a. しょうゆ:大さじ3杯⠀
・a. だし汁:だしの素:大さじ1/2杯、水:600cc⠀
・ごま油:大さじ1杯⠀
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■下ごしらえ⠀
・うどんは耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで4分ほど加熱します。⠀
・鶏もも肉は余分な脂と筋を取り除きます。⠀
・なすは1cm幅の輪切りにします。⠀
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■作り方⠀
①長ねぎ3〜4cm幅に切ります。鶏もも肉はひと口大に切ります。⠀
②フライパンにごま油を引いて熱し、鶏もも肉、長ねぎ、なすを入れて両面に焼き色がつくまで中火で焼きます。⠀
③(a)の調味料を加え、沸騰させてアクを取り、鶏もも肉に火が入るまで弱中火で4〜5分煮ます。⠀
④器にもりつけたうどんに③をたっぷりとかけ、お好みで七味唐辛子をふりかけて召し上がれ♪⠀
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★MEMO★レンジでの加熱時間は様子をみて調節してくださいね。具材は焼き目がつくまで焼くと香ばしさが出ますよ。⠀
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2018/11/26

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