なでしこ健康生活のインスタグラム(nadeshiko_healthy_life) - 11月25日 05時52分

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today's lunch
『手羽チキカレー??』

2人前menu

⚠︎前日に手羽6本くらいを
カレー粉(小さじ2/1)とヨーグルト(100g)と一緒に漬け込んでおく！

1. バターをひいたフライパンにチューブにんにく＆生姜(各小さじ1/2)を入れ、香りをたたせる

2. 細かくみじん切りした玉ねぎ(中1個)を飴色になるまで炒める(スーパーのカレーコーナーに出来上がったパックも売っていて、それを使うと便利?)

3. すりおろした人参(小1個)、カレー粉(大さじ1)、カットトマト缶(200g)、水50mを加え混ぜる

4.ヨーグルトごと手羽を入れひと煮立ちさせる

5. ガラムマサラ(お好み)コンソメ小袋(4.5g)を混ぜる。
フタをして15分煮る！

6. ウースターソース(大さじ1)みりん(大さじ1.5)バター(ひとかけの半分)を加え
フタをせず5分

完成???

お好みで蜂蜜なども??

半熟卵とトマト、
ほうれん草を添えて...



『カレー粉の効果』

朝カレー生活がすごい?？！

・代謝and体温UP
・ダイエット効果
・冷え性
・アンチエイジング
・体臭予防
・疲労回復and二日酔い対策

市販のルーではなく"カレー粉"から
作りたいですね☺️☺️☺️




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