テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 11月22日 15時01分

【大好きのかたまり】爆弾カレーコロッケ⠀⠀
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■材料⠀⠀⠀⠀
レトルトカレー 1袋⠀⠀
福神づけ お好み量⠀⠀
ご飯 200g⠀⠀
クリームチーズ 50g⠀⠀
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《マッシュポテト》⠀⠀
じゃがいも 400g⠀⠀
粉チーズ 大さじ1⠀⠀
片栗粉 大さじ1⠀⠀
塩 少々⠀⠀
ブラックペッパー 少々⠀⠀
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小麦粉 適宜⠀⠀
卵⠀⠀
パン粉（細挽き）⠀⠀
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中濃ソース⠀⠀
パセリ⠀⠀
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■手順⠀⠀⠀⠀
【事前準備】⠀⠀
・じゃがいもは皮を剥き、電子レンジで加熱し柔らかくしておく⠀⠀
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1.カレーライスを混ぜ合わせる⠀⠀
2.ボールにカレーライスを詰め、クリームチーズを真ん中に入れ、冷凍する（30分〜）⠀⠀
3.ボールにマッシュポテトの材料を混ぜ合わせる⠀⠀
4.冷凍したカレーライスを丸く合わせ、マッシュポテトで包む⠀⠀
5.小麦粉→卵→パン粉の順番を2回繰り返し、180度の油でこんがりと色がつくまで揚げる⠀⠀
6.上からソースをかけ、パセリを散らしたら完成！⠀⠀
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