THE LOCAL *GoodCoffee運営店舗のインスタグラム(thelocaltokyo) - 11月20日 13時45分
ザ ローカル コーヒー スタンド - Instagrammers Gourmet
El Salvadol Las Lasderas 2017
今月より置かせて頂いているカリオモンズコーヒーさんのエルサルバドル。
伊藤さんがフェルナンド氏より購入しているこちらの豆がもう在庫が僅かとなっております。
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まだでしたら是非飲んでいただきたいです!!
生産国 : エルサルバドル
農園 : ラス・ラデラス農園
生産者 : フェルナンドリマ氏
品種 : パカマラ種
精製 : ウォッシュド .
*El Salvadol Las Lasderas 2017について*
常にクリーンカップを求める生産者さんなのでこの豆もやはりとても透明度の高い仕上がりです。
その中に中米のパカマラ特有の花のような甘さやストーンフルーツを思わせる質感を伴った複雑な味わいが楽しめます。どの角度から飲んでも美味しいなぁと思えます。
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2018/11/20