デルモンテ３６５プロジェクトのインスタグラム(kikkoman_delmonte) - 11月20日 11時00分

かぶがオシャレに大変身！
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こんにちは。ビジュアルフードクリエイターの白井ありさです。温めるだけでもうスープ♪レンジを活用した時短レシピをご紹介します。簡単だけど「デルモンテ リコピンリッチ トマト飲料」を使えば手抜きに感じさせない、トマトの旨味たっぷりで濃厚なスープが出来上がります。おしゃれなかぶのスープをお楽しみください！
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【丸ごとかぶのスープ】
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《材料　１人分》
かぶ　１個
水　１００ｍｌ
コンソメ　小さじ１
（Ａ）デルモンテ リコピンリッチ トマト飲料　８０ｍｌ
（Ａ）塩　１つまみ
（Ａ）こしょう　少々
オリーブオイル　小さじ１
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《つくり方》
①かぶは茎の部分を少し残したまま皮をむき、葉は食べやすい大きさに切る。
② 耐熱皿に水とコンソメと①のかぶを入れ、ラップをして電子レンジ６００Ｗで４分加熱する。
③（Ａ）を加えてよく混ぜ、かぶの葉も入れ、さらに電子レンジ６００Ｗで１分半加熱する。
④オリーブオイルをかける。
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