?サムゲタン風スープ⠀ （@hime.hana1222 さん考案レシピ）⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ 【#365日のパンとスープ】⠀ 家事・育児・仕事に忙しい毎日。⠀ たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない？⠀ .⠀ 365人の人気インスタグラマーが考案した⠀ 簡単スープのレシピを毎日配信します?⠀ .⠀ 合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験?⠀ Pan＆(@pand_stylebread )の冷凍パンです✨⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：40分⠀ ※漬ける時間は含みません。⠀ .⠀ ■材料（2人分)⠀ ・手羽元：6本⠀ ・白菜：2枚⠀ ・長ねぎ：1本⠀ ・しょうが：1片⠀ ・にんにく：1片⠀ ・ごま油：大さじ1杯⠀ ・水：400cc⠀ ・鶏ガラスープ：小さじ1杯⠀ ・塩：少々⠀ ・松の実：適量⠀ ・クコの実：適量⠀ ・糸唐辛子：適量⠀ ・酒：大さじ1杯⠀ ・塩：少々⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・手羽元は余分な皮や脂肪を除き、骨の両側に切り込みを入れて酒、塩で揉み込み10分ほど漬けます。⠀ ・ねぎは斜め薄切りにします。⠀ ・白菜は3cm幅にカットします。⠀ ・しょうが、にんにくは千切りにします。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①鍋にごま油、しょうが、にんにくを入れて香りが立つまで炒めます。さらにねぎを加えてしんなりするまでサッと炒めます。⠀ ②手羽元、白菜、水、鶏ガラスープを加えてひと煮立ちさせ、アクを除きます。フタをして弱火で30分煮込みます。⠀ ③塩で味を整えて器に盛り、クコの実、松の実、糸唐辛子をトッピングして完成です。⠀ .⠀ ★MEMO★手羽元に切り込みを入れておくことで、だしが出やすく食べるときも骨離れがよくなりますよ。アクは丁寧に取り除いてくださいね。⠀ .⠀ 【参加メンバー募集中】⠀ この企画に参加していただける方を募集しています?⠀ 詳しくはマカロニメイト(@macaronimate )のプロフをご覧ください！⠀ .⠀ 【商品協賛】⠀ ・ル・クルーゼ(@lecreusetjapon ）⠀ ・バルミューダ(@balmuda ）⠀ ・チェリーテラス(@cherryterrace ）⠀ .⠀ #PR #macaroniレシピ #マカロニメイト #レシピ #おうちごはん #おうちごはん #お家ご飯 #ふたりごはん #食卓 #朝食 #朝ごはん #朝ご飯 #あさごはん #モーニング #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #カフェランチ #カフェごはん #スープ #soup #サムゲタン #pand #パンド #冷凍パン #リベイク #料理好きな人と繋がりたい

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/11/10 18:02:11