【作り置き】カリカリほっくり? #しらすと大葉のじゃがいもガレット⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ .⠀ macaroniの記事で紹介させていただける⠀ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：20分⠀ .⠀ ■材料（2〜3人分)⠀ ・じゃがいも：3個(450g)⠀ ・大葉：4枚⠀ ・しらす：30g⠀ ・とろけるチーズ：50g⠀ ・塩：少々⠀ ・こしょう：少々⠀ ・サラダ油：大さじ4杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ 大葉は千切りにします。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①じゃがいもをスライサーで千切りにします。⠀ ②ボウルに①、大葉、しらす、とろけるチーズ、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせます。⠀ ③フライパンにサラダ油(大さじ2杯)を引いて熱し、②の半量を入れて厚さが均等になるように広げます。カリッと焼き目がつくまで中火で焼いたら裏返し、さらに5分ほど焼きます。もう1枚も同様に焼きます。⠀ ④粗熱が取れたら6等分に切り分けてできあがりです。清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保管してください。※2〜3日を目安にお召し上がりくださいね。⠀ .⠀ ★MEMO★じゃがいもは水にさらさず、そのまま焼くのがポイントです。あればスライサーを使うと簡単に千切りにできますよ。また、パリッと仕上げるため、フタはせずに多めの油でじっくり焼いてくださいね。⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #うちごはん #食卓 #献立 #作り置き #作り置きおかず #つくりおきおかず #つくりおき #ストックおかず #常備菜 #保存食 #作りおき #作りおきおかず #常備菜作り #朝食 #じゃがいも #ガレット #おつまみ #おかず #料理好きな人と繋がりたい #ホーロー #野田琺瑯

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/11/08 10:02:18