saisonfactoryのインスタグラム(saison_factory) - 11月1日 18時38分

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【11月1日 紅茶の日】

1791年（寛政3年）の11月1日に、
伊勢の国（現・三重県）出身の船頭・大黒屋光太夫が、ロシアの女帝・エカテリーナ2世のお茶会に招かれ、
日本人として初めて正式な茶会で本格的な紅茶を飲んだことに由来します。
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今日は寒いので、おやつにはあつあつの紅茶と焼きたてのスコーンがいいですね。
しっとりとしたスコーンに酸味のあるラズベリージャムがよく合います。
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紅葉を眺めながらのお茶の時間はこの時期だけの楽しみです。
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