DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 10月12日 18時00分


納豆に○○を入れるだけでこんなにふわとろに!?
クリーミーな簡単カルボナーラにふわふわ食感の納豆が相性抜群♪
コラーゲンとイソフラボンが摂れる発酵コラーゲン納豆で、おいしく栄養チャージ♪
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. ■材料(1人分).
・スパゲッティ 80g
・ベーコン 2枚
・発酵コラーゲン納豆 1パック
・卵 1個
・サラダ油 小さじ1
・粉チーズ 大さじ2
. ☆調味料
・水 100cc
・牛乳 300cc
・塩 小さじ1/4
・コンソメ 小さじ1/2 .
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■手順.
1.ベーコンは細切りにする。卵は卵黄と卵白に分ける。
2.ボウルに納豆を入れて混ぜ、付属のたれ・からし、卵白を加えてふんわりとするまで混ぜる。
3.フライパンにサラダ油を入れて熱し、ベーコンを入れて焼き色が付くまで中火で炒める。
4.3に☆を加え、煮立ったらスパゲッティを半分に折って加え、表記の時間より1分短くゆで、粉チーズを加えて混ぜる。
Point:たまにかき混ぜましょう。水分が足りなくなったら少しずつ牛乳を加え、硬さを調節しましょう。
5.器に4を盛り、2 をかけて卵黄をのせ、お好みのハーブを飾る。 .
作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけて教えてください♪
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2018/10/12

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