鉄板コンビ♪ #チョコバナナチーズケーキみんな大好きな組み合わせチョコバナナをチーズケーキに！甘さとコクと酸味のバランスが◎2層になって見た目も可愛くパーティーにもおすすめです♪ ———————————————————— お特なクーポン、特売情報も紹介しているアプリのダウンロードはプロフィールのリンクから♪ ———————————————————— . ■材料：直径15cm 丸型(底取) 1台分・バナナ(飾り用) 　1本・レモン汁　適量【☆底生地】・ビスケット　70g ・溶かしバター（無塩）40g 【★バナナ生地】・バナナ　1本(約100g) ・牛乳　大さじ2 ・クリームチーズ　200g ・砂糖　70g ・卵　2個・生クリーム　80cc 【◎ガナッシュ】・チョコレート　200g ・生クリーム　120cc . ■手順 ⑴ ビニール袋にビスケットを入れてめん棒で細かく砕き、溶かしバターを加えて揉んで全体的になじませる。クッキングシートを敷いた型の底にラップを使って敷き詰める。 ⑵ ボウルにバナナ(バナナ生地用)をちぎって入れ、牛乳を加えてフォークで細かく潰す。 ⑶ 別のボウルにクリームチーズを入れてクリーム状になるまで混ぜ、砂糖、卵、生クリームを順に加えてその都度混ぜる。(クリームチーズは常温に戻して柔らかくしておく) ⑷ 3.のクリームをこし、2.の潰したバナナを加えて混ぜ、型に流し入れて160℃に予熱したオーブンで60分焼く。粗熱がとれたら、型のまま冷蔵庫で1時間以上冷やす。(こすとなめらかさがUPします♪) ⑸ バナナを5mm程度の斜め薄切りにし、レモン汁を両面薄く塗る。 ⑹ 鍋に生クリームを入れ、弱火で熱し、鍋周りに小さな泡が立ってきたら火を止める。チョコレートを割り入れ、ツヤが出るまで混ぜる。 ⑺ 粗熱がとれたら型の生地の上に流し、バナナをのせて冷蔵庫で1時間以上冷やす。 . 作ったら#デリッシュキッチンのタグをつけてぜひ教えて下さい♪ #delishkitchen #でりっしゅ#yum #yummy #food #foodie #instafood #instagood #cooking #delicious #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #料理動画 #レシピ動画 #手作り料理 #チーズケーキ #チョコバナナ #手作りケーキ #お菓子

delishkitchen.tvさん(@delishkitchen.tv)が投稿した動画 - 2018/10/11 23:57:40