『サツマイモたっぷり鬼まんじゅう』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 4人前さつまいも　250g 砂糖　100g 塩　小さじ1/4 薄力粉　100g . 【手順】クッキングシートを10cmの正方形に切っておきます。蒸し器内の水は沸騰させておきます。蒸し器の蓋にさらしを巻いておきます。 1. さつまいもは皮を剥き、先端を切り落としたら、1cmの角切りにします。 2. ボウルに1、砂糖、塩を入れ味が馴染むまで混ぜ合わせ、水気が出てくるまで30分程置きます。 3. 薄力粉を加え、ダマがなくなるまで混ぜ合わせ、スプーンなどでクッキングシートの上に乗せます。 4. 蒸し器のお湯が沸騰し蒸気が上がったら3を入れ、蓋をし、中火で20分蒸します。 5. 器に盛り付け完成です。 . 【コツ・ポイント】蒸しあがりの確認方法は、生地に竹串を刺し、串に生地がついてこなければ出来上がりです。蒸す際は、お湯が沸騰した状態で鍋に入れてください。蓋にさらしを巻いておくのは、水滴が生地に落ちてしまうのを防ぐためです。 . 【レシピの紹介】お茶のお供に、さつまいもがたっぷりと入った鬼まんじゅうはいかがでしょうか。角切りのさつまいもがゴロゴロ入った優しい味のモチっとした食感のおまんじゅうは、お茶菓子にぴったりですよ。お子様のおやつにも最適なので、是非作ってみてくださいね。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #kurashiru #クラシル #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理 #料理 #ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん #秋レシピ #手料理グラム #料理初心者 #料理勉強中 #グルメ #yummy #yum #instafood #food #さつまいも #鬼まんじゅう #おやつ

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/10/06 22:08:56