KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 10月5日 21時00分
『まるでハンバーグ!?デミバーグ丼』
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2018年10月12日(金)〜10月21日(日)に開催される「肉フェス 国営昭和記念公園 2018」において、【肉フェス×クラシル】考案のオリジナルレシピ「まるでハンバーグ!?デミバーグ丼」を1日500食限定で販売いたします。
ぜひお越しください。
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◆「肉フェス 国営昭和記念公園 2018」イベント概要
・開催期間:2018年10月12日(金)〜10月21日(日)
・営業時間:平日11:00~21:00/土日10:00~21:00(初日のみ12:00~・最終日のみ~20:00)
・会場:国営昭和記念公園ゆめひろば(東京都立川市緑町3173)
・公式サイト:https://bit.ly/2IEqpzi
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【材料】 1人前
ごはん 150g
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----- かけるハンバーグ -----
牛豚合びき肉 100g
玉ねぎ 1/4個
塩こしょう 少々
デミグラスソース 50g
サラダ油 小さじ1
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----- トッピング -----
フライドオニオン 大さじ1
スライスチーズ(とろけるタイプ) 1枚
温泉卵 1個
パセリ(乾燥) 適量
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【手順】
1. 玉ねぎはみじん切りします。
2. フライパンにサラダ油を入れ、1を入れて色が透き通るまで中火で炒めます。牛豚合びき肉を加えてさらに炒め、火が通ってきたら塩こしょうをふります。
3. デミグラスソースを加えて中火で加熱し、ふつふつとしてきたら火から下ろします。
4. 器にごはんを盛り付け、フライドオニオン、スライスチーズ、3、温泉卵の順にのせパセリを散らして完成です。
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【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みで調整してください。
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
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【レシピの紹介】
まるでハンバーグみたいなお手軽デミバーグ丼のご紹介です。炒めて混ぜるだけ、ハンバーグを作るときの手間がなく作れる一品に仕上がっています。ごはんとデミソースに挟まれて、とろーりとろけたチーズの味わいにやみつきになること間違いなし!ぱぱっと作りたいときにおすすめですよ、ぜひお試しくださいね。
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このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩
レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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2018/10/5