Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 10月6日 11時00分
簡単!丸ごとりんごの揚げドーナッツ??
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レシピはこちらをご覧ください♪
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丸ごとりんごの揚げドーナッツ
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12個分
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材料:
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■ドーナッツ生地
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薄力粉 250g
砂糖 50g
ベーキングパウダー 小さじ1
シナモン 小さじ1
ナツメグ 小さじ1/2
塩 小さじ1
卵 1個
バターミルク 50ml
牛乳 80ml
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りんご 4個
揚げ油 適量
グラニュー糖(仕上げ用)100g
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作り方
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1. ドーナッツ生地を作る。ボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、シナモン、ナツメグ、塩を入れてよく混ぜる。
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2. 卵とバターミルクを加えて混ぜたら、牛乳を少しずつ加えてよく混ぜる。
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3. りんごの芯をくり抜いて3等分の輪切りにし、(2)にくぐらせる。180℃の揚げ油に入れ、両面がこんがりと色づくまで揚げたら紙などにとって油を切る。
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4. グラニュー糖をまぶしたら、完成!
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2018/10/6