Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 10月4日 11時00分
オーブン不要で簡単!炊飯器で作れる抹茶ケーキ??
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね!✨
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レシピはこちらをご覧ください♪
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炊飯器で作る抹茶ケーキ
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6-8人分
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材料:
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薄力粉 200g
ベーキングパウダー 大さじ1
抹茶 20g
砂糖 60g
卵 2個
ホワイトチョコレート 50g
牛乳 200ml
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<トッピング>
ホワイトチョコレート 50g
いちご 適量
ブルーベリー 適量
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作り方
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1.小鍋に牛乳を入れて沸騰直前まであたためる。
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2.ボウルに刻んだホワイトチョコと砂糖を入れ、(1)を注いで、なめらかになるまで泡立て器で混ぜながら溶かす。
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3.卵を割り入れてよく混ぜる。
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4.薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶を振るい入れて、ゴムベラに持ち替えてさっくりと混ぜたら、炊飯器の内釜に流し入れて1時間炊く。
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5.炊き上がったら内釜から出して粗熱を取る。
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6.ボウルに刻んだホワイトチョコレートを入れてなめらかになるまで湯煎で溶かし、(5)にかける。横にスライスしたいちごとブルーベリーを飾ったら、完成!
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2018/10/4