『餃子の皮でカリッスイートポテト』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 9個さつまいも　250g 水（さつまいもを漬ける用）　500ml 無塩バター　10g 砂糖　30g 生クリーム　40ml 餃子の皮　18枚水（餃子の皮を止める用）　適量 . ----- 仕上げ ----- 卵黄　1個黒いりごま　適量 . 【手順】 1. さつまいもの皮を剥き、1cm幅のいちょう切りにして、10分水にさらします。 2. 1の水気を切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wのレンジで6分柔らかくなるまで加熱します。加熱し終わったらレンジから取り出し、滑らかになるまでしっかり潰します。 3. さつまいもが温かいうちに、無塩バター、砂糖を加えて混ぜます。無塩バターが馴染んだら、生クリームを少しずつ加えながら混ぜ、12等分にします。 4. 餃子の皮に3を乗せ、縁に水をつけてもう1枚の餃子の皮をかぶせて止めます。縁に水をつけながら、ねじるように重ねます。 5. 4の上部に卵黄を塗り、黒いりごまを乗せます。 6. トースターで10〜15分、こんがり焼き色がつくまで焼いて完成です。 . 【コツ・ポイント】・お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。温度が調節できる場合は140℃〜170℃に設定することをおすすめします。・無塩バターは有塩バターでも代用いただけます。・生クリームは牛乳でも代用いただけます。・さつまいもによって、水分量に差があります。生クリームは少しずつ加え、餃子の皮で包める程度の固さになるように調節してください。 . 【レシピの紹介】さつまいもを使った甘いスイーツ「スイートポテト」を餃子の皮で可愛く包み、トースターで焼き上げました。餃子のパリッと感と、甘いさつまいもが口の中に広がります。秋のおもてなしスイーツにはもってこいです。ぜひ作ってみてくださいね。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #kurashiru #クラシル #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理 #ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん #秋レシピ #手料理グラム #食べスタグラム #料理初心者 #料理勉強中 #飯テロ #おうちご飯 #おうちカフェ #餃子の皮 #スイートポテト #スイーツ

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/09/13 21:02:04