KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 9月13日 15時44分
『簡単おやつ 白玉粉でミルク焼き餅』
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【材料】 5個分
白玉粉 150g
牛乳 130ml
つぶあん 100g
有塩バター 20g
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【手順】
1. ボウルに白玉粉を入れ、牛乳を少しずつ注ぎながら混ぜ、耳たぶくらいの柔らかさにします。
2. つぶあんを5等分にし丸めます。
3. 1で2を包みます。
4. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、3を両面焼き色がつくまで焼き、火を止めます。
5. 皿に盛り付け完成です。
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【コツ・ポイント】
あんこは、さらしあんや、白あんなど、お好みのものでお作りいただけます。
白玉粉の硬さを見ながら牛乳の分量を調節してください。
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【レシピの紹介】
簡単に作れるお菓子、ミルク焼き餅はいかがでしょうか。白玉粉に牛乳を入れるので優しい味に仕上がり、中のあんことよく合いますよ。お茶うけや、お子様のおやつにぴったりのお菓子なので、是非作ってみてくださいね。
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2018/9/13