母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 9月11日 21時17分

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季節のおたより#栗ごはん で日曜日の#お昼ごはん。
スイカと栗でちょっと季節ごちゃまぜですけど、季節の変わり目あるあるってことでご容赦ください。
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#八代目儀兵衛 さんの#お米ギフト #秋の京御膳シリーズ萩 から「栗ご飯の素」と炊き込みご飯に最適なこだわりのブレンド米「煮」を使って#staub で炊きました。
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＊#栗ごはん
＊五目厚揚げ、キャベツ、エノキの味噌汁
＊ローストポーク
＊たまごやき
＊カニカマとワカメの茅乃舎粒ぽん酢和え
＊今期最後の畑のスイカ
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栗ご飯の栗は、まず、ちゃんと国産の栗が使われています。ここ大事ですね。
#ストウブ の蓋をとり、蒸気と共に立ち昇る炊きあがりの香りに思わずニンマリ。
ほっこり、秋の味覚に仕上がりました。
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すご～い！ありがた～い！と思ったのは、まいたけ！
大好きなんですけど、炊き込みとかに使うと汁が黒ずんで炊き込みご飯の仕上がりも色が悪くなっちゃうんですよね。
さすが、#八代目儀兵衛 さん、澄んだ調味液にしっかり舞茸が浸っているので、仕上がりの色がキレイ～。まいたけの食感はしゃきしゃきで美味しい～。きっとそういうところもこだわってるんでしょうね。
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それと、栗ご飯て、自分でも作るけど、栗自体にはあまり味が入らないじゃない？
でもこの栗にはちょうどいいあんばいのお出汁の利いたいい風味がしっかり入ってるので、栗自体のほくほくとした食感プラス甘さとの相乗効果が素晴らしいんです。
ギフトセットに入っている胡麻塩を振って、最高のバランス感覚に仕上がりましたよ。
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しめじご飯も期待大！いただくのが楽しみです。
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#八代目儀兵衛 さんの#お米ギフト #秋の京御膳シリーズ萩 は、贈り手も受け取った方も大満足、季節感たっぷりの素敵な贈り物です。
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用途に応じて選べるこだわりの高級米が美しい風呂敷に包まれて3種類、季節の炊き込みご飯の素、胡麻塩や塩までセットされています。
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お米 2合×6個（極、極、和、和、煮、煮）
塩×1個（25g）
ごま塩×1個（25g）
炊き込み「しめじご飯」×2個（170g）
栗ごはんの素×2個
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敬老の日や、お彼岸の手土産にもそれはそれは喜んでいただけるでしょうね。
母熊のプロフトップから飛べる#楽天Roomに載せてます。
気になるかたはぜひチェックしてみてくださいね。
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栗ご飯に使った一合枡は東北の#もくもくハウス さんのもの。
八角盆も同じく#もくもくハウス さん。
お弁当箱も人気ですよね。使っていらっしゃるインスタグラマーさんが何人も浮かびます。
国産杉を使っていて、加工もそこ東北でされているのに、お買い得なんですよ。
私欲しいものをまとめ買いしたので、もう#もくもくハウス さん混んでも構わないから#勝手にPR しちゃいます(笑)
通販に対応してくれるとっても素朴なwebサイトありますので、グーグル先生に聞いて遊びに行ってみてね！
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• hachidaime.gihey