Remiwaのインスタグラム(japan_kind_change) - 9月9日 17時20分

Si festeggia il 9 settembre di ogni anno, il Kiku no Sekku – Giorno dei Crisantemi – una ricorrenza molto cara ai giapponesi.
Il crisantemo nella cultura tradizionale giapponese, è considerato un fiore augurale perché con i suoi molti petali, ricorda i raggi del sole, per questo ritenuto un simbolo di energia e vitalità...
Molto interessante è una varietà dei tanti tipi di crisantemi esistenti in Giappone, il "Crisantemo commestibile" coltivato appunto per scopi culinari, si mangiano solo i petali!!!
Per renderlo croccante occorre farlo bollire, solitamente consumato in tempura e zuppa, ma più popolare è il collegamento al sashimi.
Il tempo di raccolta si aggira tra la fine di settembre e l'inizio di novembre.
Si dice che questo fiore doni lunga vita...grazie di esistere crisantemo🙏💫 #fiori #feste #settembre #raccolta #natura #naturalmente #cucina #cuochi #fioricommestibili #crisantemi #sole #tao #energia #vitalit #benessere #giappone #flower #instagood #sunny #sun #beautiful

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