KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 9月5日 22時19分
『レンジで簡単 焼きりんご風』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です!
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【材料】 1個分
りんご 1個
有塩バター 10g
グラニュー糖 10g
レモン汁 小さじ1/2
片栗粉 小さじ1/2
シナモンパウダー 少々
バニラアイス 40g
ミント(飾り) 適量
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【手順】
1. りんごを半分にカットし、芯をスプーンでくり抜きます。
2. 1を耐熱皿にのせ、芯をくりぬいた部分にグラニュー糖、レモン汁、一番上にバターを入れます。ラップをして、600Wの電子レンジで6分加熱します。
3. ラップを外し、りんごを取り出します。残った汁に片栗粉を加え、泡立て器で混ぜます。ラップをして、600Wの電子レンジで30秒加熱します。
4. 泡立て器で混ぜてラップをしなおし、更に30秒加熱します。
5. 4のりんごをお皿にのせ、5をかけます。バニラアイス、ミントを添えて、シナモンパウダーをふりかけて出来上がりです。
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【コツ・ポイント】
バニラアイスクリームなどトッピングはなくても十分美味しく頂けます。中に詰めるものをアレンジして、クリームチーズなど詰めて頂いても美味しいですよ。今回のりんごはフジを使いました。
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【レシピの紹介】
レンジでチンだけで生のりんごとは違う美味しさを味わえますよ。パパッと数分で、まるで焼きりんごのようなデザートが出来上がります。思い立ったらすぐに出来上がり食べられるのが嬉しいですよね。りんごから出たエキスもソースにしたので、りんごまるごとの美味しさを楽しめますよ。ぜひ気軽に作ってみてくださいね。
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2018/9/5