『鮭とブロッコリーのハニーマスタード炒め』 - ———————————————————— 毎週水曜日フジテレビ系で放送中の『ノンストップ！』「検索！きょうのおしゃレシピ」で紹介されたレシピはこちら！ ———————————————————— - 【材料】 2人前塩鮭（中辛）　2切れ片栗粉　大さじ2 ブロッコリー　1/2株お湯（ブロッコリー茹でる用）　適量塩（ブロッコリー茹でる用）　小さじ1 ①塩こしょう　小さじ1/2 ①マスタード（粒）　大さじ1 ①はちみつ　小さじ2 オリーブオイル　大さじ1 - 【手順】塩鮭は小骨を取り除いておきます。 1. 塩鮭は4等分に切り分け、片栗粉をまぶします。①のマスタードとはちみつは合わせておきます。 2. ブロッコリーは小房に分け、湯を沸騰させた鍋に塩と共に入れて30秒茹で、ザルに上げます。 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1の鮭を両面焼きます。 4. 3に2を加え、サッと炒めたら①をかけ、ソースが全体に絡むようによく炒めたら完成です。 - 【コツ・ポイント】こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。鮭は小骨があると食感が悪くなるので取り除いてください。片栗粉をまぶす事で、鮭の身がほぐれにくくなります。生鮭を使用される場合はお好みで塩の量を調整してください。 - 【レシピの紹介】切り身の塩鮭はリーズナブルで入手しやすいので、常備しておくと主菜にも副菜にもなります。野菜との相性もとても良いです。ハニーマスタードソースは、粒々した食感と甘さが絶妙です。色味もとても綺麗なので、是非お試しください。 - ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— - - #kurashiru #クラシル #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理 #ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん #夏レシピ #手料理グラム #食べスタグラム #料理初心者 #料理勉強中 #飯テロ #おうちご飯 #おうちカフェ #ノンストップ #鮭 #ハニーマスタード

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/09/05 15:12:43