松見早枝子のインスタグラム(saekomatsumi) - 9月5日 13時28分

今日の朝ごはんは、ベジ麻婆豆腐丼☆
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もう何度作ってるかわからない、うちの定番メニューです♪
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食べ過ぎた翌日、肌の調子がイマイチな時、買い物に行けず材料がない日……
豆腐と油揚げ、干し椎茸、ねぎ類があればできちゃうお手軽メニュー。
でも、花椒を加えたり、仕上げに美味しいラー油をかければ、おもてなしにも使えたり♪
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付け合わせは、先日大袋で買ったオーガニックの青じそと白ごまペースト、にんにく、塩、オリーブオイルで作った「青じそジェノベーゼソース」のチキンサラダ。
青じそが好きでない息子もこのソースは大好物です(^_−)−☆
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Today's healthy breakfast was Vegetarian Mabo-tofu with germinated brown rice♪
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